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花生酱小饼干

小堂堂妈妈

花生酱小饼干的做法

3张图片

“从澳洲回来带回来的一大瓶花生酱没地方用，今天做饼干吧，两个月的假期已经开始了，做点好吃的看电视吃岂不是美哉？”

食材明细

主料

花生酱 130g
玉米油 70g
糖 70g
鸡蛋一个
低粉 200g

辅料

盐 2g

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

花生酱小饼干的做法步骤

1
花生酱130克
2
将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状。
3
加入糖和盐
4
把蛋白和蛋黄分开，先将蛋黄加入
5
混合均匀后再加入蛋白
6
筛入低筋面粉，拌成面团，不要过度搅拌，免得面粉起筋
7
和好的面团
8
擀成片，压出饼干型
9
放入烤盘
10
烤箱170度，15分钟即可

小窍门

无

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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