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家常烤肉

家常烤肉的做法

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“烤肉没有哪个小孩儿不喜欢。自己做又卫生又省钱什么烧烤酱，我们都不用,用家里现成的材料做。😊😍两步教你做出好吃的烤肉。小孩爱吃瘦的，所以呢，这次的食材选用的是。腰柳肉”

食材明细

主料

猪腰柳肉 半斤
生菜叶 五片
大蒜 3瓣
生姜半块
小葱二根

辅料

生抽一匙
蚝油半匙
孜然粉 半匙
辣椒面 1/3匙
甜面酱 1/3匙
调和油 一匙

五香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常烤肉的做法步骤

1
肉切成薄片，。放入所有调料腌制。喜欢什么口味就自己调。腌制的时间大概为一小时。
2
均匀搅拌，用手轻轻拍的打每片肉都沾上调料
3
烤盘上铺好锡薄纸腌制好的烤肉均匀铺在在锡箔纸上。烤箱预热五分钟。下档180°烤十分钟
4
烤肉的空档趣一个盘子。生菜只要叶子不要菜梗。铺好
5
十分钟以后把肉翻个面撒上葱花儿进烤箱再烤五分钟
6
烤好的肉倒进铺好生菜的盘子里。这生菜裹着这个烤肉吃，别有一番风味啊。喜欢吃辣椒的小伙伴可以多多多放辣椒面

小窍门

烤的时候注意火候。烤地那个肉吱吱冒油的时候特嫩。这个全是瘦肉，小孩爱吃。有时间的亲，可可以腌制两三个小时

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：电烤箱

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