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Q弹水晶饺

分岔口ヅ徘徊_qvxQIP

Q弹水晶饺的做法

1张图片

食材明细

主料

马铃薯淀粉 300g

辅料

西红柿 1个
葱 2颗
鸡蛋 4个
十三香 适量
盐适量
鸡粉适量
糖适量
蚝油适量
食用油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

水晶饺的做法步骤

1
准备马铃薯淀粉300g
2
用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了
3
用沸水烫一下西红柿，一分钟左右。
4
西红柿去皮
5
把鸡蛋煎碎，葱切碎，柿子切碎，然后放十三香，盐，鸡粉，糖，耗油，食用油，调制成馅儿。
6
把醒好的淀粉面团，揉成长条状，用刀切割成剂子，擀皮包成饺子状。
7
包好了，开水上锅，蒸八分到十分钟即可！
8
美味的Q弹水晶饺就出锅了！

小窍门

趁热吃，放点海鲜酱油，辣椒油，根据个人口味调制蘸料就可以吃了！

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使用的厨具：蒸锅

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