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简易肉酱意面的做法

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我们这里连续高温,热啊,就连平时爱做饭的我,都懒得动啦。可饭还得吃啊,犯懒有犯懒的做法,家里还有两包意大利面,就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面,这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面,我也是第一次尝试,做好后拿给老公吃,他说:味道不错!我偷笑,就是肉少了点,哈哈。这个酱是肉酱,但肉是很细碎的,看不到,味道则是偏茄汁口味的,搭配出来是经典的意面味道。

食材明细

主料
辅料
  • 意大利面肉酱料 1包

简易肉酱意面的做法步骤

  • 简易肉酱意面的做法步骤:1
    1
    荷兰豆开水中焯烫5秒钟
  • 简易肉酱意面的做法步骤:2
    2
    捞出立即放入冰水里,以保持荷兰豆的脆嫩口感
  • 简易肉酱意面的做法步骤:3
    3
    水里加少许盐和油,下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
  • 简易肉酱意面的做法步骤:4
    4
    面快要煮好时,另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟
  • 简易肉酱意面的做法步骤:5
    5
    煮好的面捞出,把煮好的肉酱倒入
  • 简易肉酱意面的做法步骤:6
    6
    拌均匀和荷兰豆一起装盘,10分钟做好简单的肉酱意面,大热天不用在厨房受热啦

小窍门

加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   意大利菜   夏季食谱   晚餐   学生  

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