菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜东北菜午餐

东北红烧肉

东北红烧肉的做法

1张图片

“东北红烧肉，块大实惠，口齿流香”

食材明细

主料

猪肉 1000g

辅料

酱油 50g
料酒 50g
盐 10g
姜适量
蒜适量
葱适量
大料适量
花椒适量
香叶适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

东北红烧肉的做法步骤

1
猪肉切成麻将块大小
2
配料
3
焯水去除血水
4
炒锅加冰糖，炒出糖色
5
炒出糖色，加入葱姜蒜，花椒大料肉桂，翻炒，上色，加入酱油，料酒
6
炒制上色后，加入清水，烧开后慢煮45分钟
7
成品，东北的，就是香啊！

来自美食天下 fxsztg 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜东北菜午餐

东北红烧肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜东北菜午餐