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双色鸡蛋卷
梦幻幻
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食材明细
主料
鸡蛋
3个
火腿
1个
辅料
盐
少许
海苔碎
少许
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
双色鸡蛋卷的做法步骤
1
火腿一根,切小丁,准备三个鸡蛋
2
蛋清蛋黄分离
3
蛋黄中加少许盐
4
打散备用
5
蛋清中加入火腿粒和少许盐
6
平底锅刷油,倒入蛋黄,煎熟盛出
7
再倒入蛋清煎熟
8
煎好的蛋清蛋黄皮摞在一起
9
从一边卷起定型
10
切开撒海苔即可食用
来自 美食天下
梦幻幻
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使用的厨具:平底锅
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