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“苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴有身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。
苦夏其实并不可怕,在饮食上注重口味的变化,再加上良好的生活习惯,一定能消除苦夏症状。
许多人夏天因出汗多,身体失去大量的水和盐分,容易造成没胃口,啥都不想吃的情况。现在上市的豆角,肉厚脆嫩,在家自己做点酸豆角,实惠、简单、卫生,吃起来绝对放心······”
食材明细
肉丁酸豆角的做法步骤
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另取一口径大于玻璃瓶的平底容器,将玻璃瓶倒扣在容器里;加入冷水,水面高于玻璃瓶口。期间,根据天气温度变化每天换水一次。
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小窍门
1、豆角一定用干净湿毛巾搽干净,不能沾生水。
2、取一口径大于玻璃瓶的平底容器,将玻璃瓶倒扣在容器里,加入冷水,水面高于玻璃瓶口。以防空气进入。
3、期间,根据天气温度变化每天换水一次。
4、换水时,压紧豆角瓶,不要将水灌进瓶里,以防豆角变质。
使用的厨具:炒锅