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豆香比瓜丁
水青青
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食材明细
主料
丝瓜
二条
瘦肉
80克
辅料
盐
适量
油
适量
黑豆豉
适量
鸡精
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆香比瓜丁的做法步骤
1
备丝瓜
2
丝瓜去皮切丁,切点肉末更香。
3
先炒肉末
4
炒变色
5
放进丝瓜炒匀
6
将丝瓜炒软
7
放盐和黑豆豉
8
炒匀
9
放清水烧开,
10
煮熟透,撒上鸡精。
11
出锅
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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