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土豆丝饼

吟之的美食

土豆丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆丝饼的做法步骤

1
做法：土豆刨细丝，撒点盐腌半小时左右，倒掉腌出的水。
2
加胡椒法、淀粉、葱花扮均。
3
入锅前，用手将土豆丝捏圆形，并挤去多余水分。煎时用锅铲压平，煎至两面金黄即可！

小窍门

做法很简单，口感外酥里糯，很香！！关健是控去水分！

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使用的厨具：炒锅

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