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简单的炸酱面

苍山暮春雪

简单的炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 20g
胡萝卜 20g

辅料

葱 2g
姜 2g
干黄酱 1匙
盐 1匙
食用油 1勺
花椒粉 半匙
猪肉 50g

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

简单炸酱面的做法步骤

1
葱姜切末，胡萝卜切丁。四季豆切碎。
2
猪肉切成小块。
3
锅内加少许油，七八分熟后放入葱姜，肉末，翻炒几遍后加入胡萝卜四季豆。
4
放入干黄酱，盐，花椒粉，和菜翻炒均匀。
5
喜欢吃辣的可最后放入青辣椒丝
6
醒好的拉面切成条
7
锅内添开水
8
拉好面，放入锅内煮开
9
将面条捞入碗里，和菜一起拌好，香喷喷的一碗炸酱面就做好了😁

小窍门

不会拉面的小伙伴们也可用机器面，挂面代替。吃的时候放点辣椒油，醋，口味更佳！

来自美食天下苍山暮春雪的作品

使用的厨具：炒锅

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