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鲅鱼豆腐汤

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鲅鱼豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料

鲅鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    首先把鱼刺后(注意要把鱼腥线辞了)，切数段儿，用料酒，少盐腌制10分钟。
  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    大火将鱼炸至两面成金黄色，加入姜，葱段。
  • 鲅鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    根据人数加入水至烧开后，将中火换成小火，加入豆腐，慢煮，可再次加入料酒去腥。在汤成奶白色后加盐，胡椒粉。小火慢煮5分钟即可～
来自 美食天下 Smile_RWUune 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐  

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