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嫩烤箱之嫩烤香肠馒头

嫩烤箱之嫩烤香肠馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母 5克
白糖 10克
清水适量
香肠 6个
葱花适量
鸡蛋液 少许
黑芝麻 适量

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

嫩烤香肠馒头的做法步骤

1
面粉备好
2
放入白糖和酵母，拌匀，然后慢慢倒入清水揉成团团，多揉一会，这样蒸出来的馒头白嫩萱软
3
然后盖上保鲜膜放入海尔嫩烤箱的发酵功能发酵一小时
4
发酵好了之后将面团擀成长片
5
然后不切断左边，分成九个条条，如图
6
然后13579在上，2468在下，放入香肠摆好，以此类推
7
做好了之后放烤盘上二次发酵
8
发酵好之后刷上一层蛋液，撒上葱花碎黑芝麻
9
嫩烤箱开启嫩烤功能20分钟即可
10
成品图

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙学生

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