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红烧平子鱼

绿野薄荷
红烧平子鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧平子鱼的做法步骤

  • 红烧平子鱼的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：2
    2
    平子鱼洗净，在鱼身上划几刀，便于入味。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：3
    3
    炸香大料瓣，将平子鱼沾干面粉，放入油锅煎鱼。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：4
    4
    将平子鱼两面煎透。放入葱姜蒜爆香。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：5
    5
    放入料酒，酱油，醋，白糖，少许盐，适量水。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：6
    6
    大火将平子鱼烧熟，收干汤汁即可。
  • 红烧平子鱼的做法步骤：7
    7
    红烧平子鱼。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  

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