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肉末粉丝蒸丝瓜

香香的小厨房

肉末粉丝蒸丝瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 1根
肉末 50g
粉丝 1小把

辅料

蒜瓣 4-5个
剁椒 1勺
盐适量
生抽 2勺
糖适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1
准备食材：丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺
2
粉丝用温水泡软
3
用剪刀剪断，装入盘里
4
丝瓜去皮切成条
5
将丝瓜放在粉丝上
6
蒜切末
7
热锅下油烧热、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒
8
加入适量的盐、倒入生抽
9
炒好的肉末浇在丝瓜上，蒸锅水开后蒸5-6分钟
10
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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