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烤板栗

龙宝宝陈诺

烤板栗的做法

2张图片

“嘴巴总是想吃零食，外面的糖炒栗子很香甜，吃了几次以后感觉太甜，担心放了甜蜜素，还是买点板栗自己在家烤吧，毕竟健康最重要”

食材明细

主料

生板栗 500克
食用油 8克
蜂蜜 15克
水 15克

辅料

油 10克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤板栗的做法步骤

1
板栗泡水清洗一下，浮起来的坏板栗扔掉
2
板栗沥干水份后用菜刀或者剪刀划开小口
3
板栗中加入食用油
4
把板栗跟食用油混合混匀
5
在烤盘上垫上一张锡纸，板栗平铺在锡纸上
6
烤箱200℃预热后，中层，上下火200℃烤20分钟
7
蜂蜜、砂糖、清水混合均匀
8
板栗烤到十分钟左右取出刷一次蜂蜜水
9
在烤盘上加盖锡纸继续烤10分钟
10
取掉锡纸，180度再烤5分钟就可以出炉了
11
金灿灿的板栗，吃的时候要小心，别烫着了

小窍门

1.板栗买均匀一点烤的时候比较容易熟透
2.板栗割口的时候割凸出来的那一个面

来自美食天下龙宝宝陈诺的作品

使用的厨具：电烤箱

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