菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

豆豉鸭独家

豆豉鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭半只
姜适量
豆豉适量

辅料

酱油适量
油适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

豆豉鸭的做法步骤

1
鸭洗干净，砍块。
2
姜切丝，这道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以姜丝可以准备多一点哦！
3
炒锅加油，爆香姜丝
4
倒入鸭块，翻炒
5
加入豆豉，豆豉也要多一点哟
6
我用这个牌子的豆豉，味道很正
7
加入酱油，继续翻炒
8
加入清水
9
中火，加盖焖煮20分钟
10
收汁，出锅，摆盘！
11
这个菜的汁捞饭也是无敌美味的🤗

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

豆豉鸭的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐