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榨菜鞭笋龙骨汤

榨菜鞭笋龙骨汤的做法

3张图片

“【榨菜鞭笋龙骨汤】我儿子说：这样的搭配很好，味道鲜美。。。”

食材明细

主料

龙骨 335克
鞭笋 260克
榨菜 155克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤

1
食材：龙骨（已清洗焯水）、鞭笋（已剥壳清洗切片）、榨菜（已清洗切片）
2
将已焯水的龙骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
3
加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，合入切好的榨菜翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
调味翻匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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