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各种馅的饺子

各种馅的饺子的做法

1张图片

“周末包饺子，一次麻烦，吃着方便。”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
玉米适量
胡萝卜 适量
香菇适量
木耳适量
鸡蛋 3只
饺子皮 适量

辅料

老姜适量
花生油 适量
料酒适量
老抽适量
盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

各种馅的饺子的做法步骤

1
主料图
2
将肉和鸡蛋外的主料洗净控水
3
肉馅里面打入鸡蛋
4
按同一方向搅拌，给肉上劲
5
香菇切末放入
6
玉米用刀削粒
7
放入玉米粒
8
胡萝卜切末
9
放入胡萝卜末
10
木耳切末
11
放入木耳末
12
生姜切末放入
13
调入五香粉、盐
14
加老抽、料酒、花生油
15
搅拌至均匀为止，开包
16
成品，放冰箱冷冻，随吃随煮

小窍门

具体的食材的量我没写，因为我也没称过，亲们根据自己的喜好加减；饺子包法很多，我觉得只要不把饺子皮扯破，馅包进去捏紧就可以，煮熟了都一样。

来自美食天下澜瀞的作品

使用的厨具：其他

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