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“香葱芝士面包一直是我最爱吃的面包之一，家人们也都非常喜欢吃，以前没玩烘焙的时候经常买85度家的，现在我想吃了就可以做，还可以按自己喜好在面包内加肉松、香肠等等，满满的饱足。”
食材明细
芝士香葱面包的做法步骤
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1
把面包所需的除温水和黄油以外所有的材料放入面包机内，启动面包机发面功能。（我的面包机发面功能是揉面+发酵，合计是1小时40分钟）
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揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉40分钟左右。
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5
取出发好的面团排气，分成4等份滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
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7
取一个面团，用擀面杖擀成片状，下面可以擀的薄些。
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10
放入烤箱内发酵，烤箱底层放一碗热水。夏天可以直接室温发酵。
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15
放入烤箱，上小火180度烤15—20分左右。待上色后，可在面包表面盖上锡纸，防止颜色过深。
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很好吃的一款面包，特别是会喜欢芝士味的应该更爱了。
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小窍门
1、天气暖和的时候可直接室温发酵，天气冷的话，我一般放在烤箱发酵，我烤箱有发酵功能，默认是45度40分左右。液体的量可按面粉吸收性适当调整。
2、我烤箱是30L，若烤箱大的话，可以翻倍的量操作。
3、我使用的是面包机和面，是揉面和发面一起的功能，如果没有面包机的，或是没有此功能的，面团揉至扩展阶段即可。
使用的厨具：电烤箱
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