菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜老人饺子午餐晚餐

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量

辅料

盐适量
香油适量
植物油 适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
韭菜洗净沥干水分，切成末
2
鸡蛋加盐、料酒和少许水打成蛋液，锅中放油，下入蛋液炒散
3
炒好的鸡蛋切碎，虾皮用水洗一下，和韭菜放在一起
4
韭菜先用香油翻拌防止出水，再加盐和蚝油搅拌均匀
5
包好饺子
6
锅中放入水烧开，加适量盐，下入饺子再次烧开后，点一次冷水煮沸即可
7
捞出，调一碟蘸汁更美味

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜老人饺子午餐晚餐

韭菜鸡蛋饺子的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜老人