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抹茶蔓越莓麻薯

抹茶蔓越莓麻薯的做法

3张图片

“夏日的一抹清新，麻薯预拌粉用起来确实方便，加入了抹茶粉和蔓越莓味道更加的好，外表酥脆，内里柔软Q弹。”

食材明细

主料

麻薯预拌粉 250克
鸡蛋 2个
水 50克
玉米油 30克
抹茶粉 5克

辅料

蔓越莓 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤

1
所有材料称重备用。
2
把鸡蛋，水，白糖，玉米油拌匀。
3
加入麻薯预拌粉和抹茶粉。
4
翻拌均匀。
5
加入蔓越莓拌匀。
6
静置一小时，切成大小一致的块。
7
团成圆形。
8
放入烤盘静置30分钟。
9
烤箱180度25分钟即可出炉。

小窍门

烤箱温度可自行调整，因为每一款烤箱的温度都会有所不同。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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