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咖喱五花叉烧肉拉面

咖喱五花叉烧肉拉面的做法

5张图片

“在家做了溏心蛋，中午做了咖喱拉面配上它，刚刚好！”

食材明细

主料

拉面 100克
五花叉烧肉 5片
鸡蛋 1个
西兰花 50克

辅料

味增酱 半勺
咖喱块 1小块
盐少许

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤

1
西兰花放入锅中焯水，水里加点盐
2
煮熟后捞出备用
3
我的拉面买的袋装的
4
锅中水煮开后，放入拉面
5
再次煮开后加入适量了冷水继续煮至你要的软硬度
6
另一个锅里加入适量清水，加入味增酱
7
加入咖喱块
8
煮至全部融化
9
把五花叉烧肉放入汤中煮熟
10
把咖喱汤倒入大碗中
11
捞出拉面沥干水分后放入汤中
12
再放入西兰花、五花叉烧肉和提前做好的溏心蛋即可
13
成品图

小窍门

我的份量是一人份的，汤的味道更好，如果口味重的自己可以再加点盐

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：煮锅

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