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番茄土豆片

番茄土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个
番茄一个

辅料

葱花适量
蒜末适量
酱油适量

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切片，过水洗去淀粉。再切些葱花和蒜末。
2
起锅热油，加入葱花和蒜末爆香，再加入土豆片翻炒（要想土豆片好吃，有个小诀窍就是比平时炒菜放的油略多点）盖上盖焖会熟的快些。
3
土豆片快熟时加入番茄翻炒。
4
出锅前放点味极鲜酱油和盐。好吃的土豆片就完成了。

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使用的厨具：炒锅

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