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青汁DIY——青汁华夫饼

青汁DIY——青汁华夫饼的做法

1张图片

“青汁华夫饼，一份简单的茶点，用来作早餐或下午茶，很棒哦”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
大麦若叶青汁 6g
低筋面粉 200g
牛奶 250ml

辅料

黄油 50克
细砂糖 70g

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

青汁华夫饼的做法步骤

1
准备好材料：鸡蛋、低筋面粉、青汁、黄油、细砂糖、牛奶；将低筋面粉和青汁提前混合，过筛几遍以至均匀，黄油隔热融化，备用
2
融化的黄油加入鸡蛋黄、糖搅拌均匀
3
将面粉青汁混合粉、牛奶、加入搅拌好的蛋液，充分搅拌均匀
4
倒入模具中，烤箱预热160度，中层，15分钟

小窍门

将混合液倒入模具时，提前在模具上抹一层油，方面脱模

来自美食天下深山果农的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：甜品早餐

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