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凉菜
家常菜
凉拌水煮花生米
香香的小厨房
2张图片
食材明细
主料
花生米
250g
胡萝卜
1根
香芹
1棵
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
香油
适量
蒸鱼豉油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌水煮花生米的做法步骤
1
准备食材:花生米小半碗、胡萝卜1个、香芹1棵
2
将花生米提前泡好、胡萝卜切丁、香芹切丁
3
将花生米放入锅中,加入适量的盐、干辣椒、八角煮开、烧15分钟后、关火浸泡
4
胡萝卜、芹菜下锅焯水
5
然后用凉开水冲一下,沥干水份
6
全部材料倒入碗中,加入少许盐、糖、生抽2大勺、香油2大勺拌匀即可
7
成品图
8
成品图
来自 美食天下
香香的小厨房
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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