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开花红糖馒头

开花红糖馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
水 250g
红糖 130g

辅料

无铝泡打粉 10g

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红糖馒头的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
水要热一些，倒进红糖里，这样红糖才能充分融化。泡打粉分放到面粉里过筛一次是面粉泡打粉充分融合。待到红糖水温温的时候，把面粉倒入红糖水中，搅拌均匀。
3
我准备了7个中号杯。
4
水开了，放到蒸锅里，大火20分钟。
5
完美出锅啦。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

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