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爆香三丝的做法

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胡萝卜含有大量胡萝卜素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆内含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,容易消化吸收,营养丰富。
尖椒内含有大量维生素C,能降低胆固醇、防癌抗癌、治疗感冒、增加食欲、燃烧脂肪等功效,这三种蔬菜一起爆炒美味又营养,是一道家常菜不错的选择哦!

食材明细

主料
辅料

爆香三丝的做法步骤

  • 爆香三丝的做法步骤:1
    1
    把土豆胡萝卜洗净削皮,切丝再洗一次装盘
  • 爆香三丝的做法步骤:2
    2
    尖椒、葱、姜切丝装盘备用
  • 爆香三丝的做法步骤:3
    3
    锅烧热放入植物油,爆香葱姜花椒大料
  • 爆香三丝的做法步骤:4
    4
    把土豆胡萝卜丝放入炒锅,放盐翻炒
  • 爆香三丝的做法步骤:5
    5
    炒3分钟加入尖椒丝翻炒
  • 爆香三丝的做法步骤:6
    6
    加入尖椒丝后翻炒2分钟,美味营养的爆炒三丝就好了,乘出装盘即可享用。
来自 美食天下 小手拉大手_RrQBRw 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   学生  

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