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清炒小白菜

悬崖边上的石头_LlAtDJ

清炒小白菜的做法

1张图片

“小白菜含有维生素和矿物质最丰富的食材之一”

食材明细

主料

小白菜 适量

辅料

蒜适量
盐适量
香油适量
鸡精适量
花生油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒小白菜的做法步骤

1
小白菜洗净控水切段
2
蒜切末
3
热锅下油，先放少许蒜炝锅
4
再放入小白菜
5
炒至开始变软时放入剩下蒜和盐
6
再放入少许鸡精和香油
7
翻炒至小白菜开始出水关火出锅

小窍门

小白菜炒至出水马上关火，炒老了不好吃

来自美食天下悬崖边上的石头_LlAtDJ 的作品

使用的厨具：炒锅

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