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丝瓜汤

丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
花生油 适量
盐适量
鸡精少许
香油适量
清水适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜汤的做法步骤

1
丝瓜洗净削皮切稍微厚一点的片
2
热锅加少许花生油放葱花爆香
3
放入丝瓜翻炒均匀，炒至丝瓜变软基本断生
4
加入适量的清水烧开（不要盖锅盖），加适量的盐少许鸡精调味儿
5
鸡蛋加少许清水打散
6
锅开淋上蛋液，点香油轻轻搅动一下即可关火出锅
7
装汤碗开始享用吧！丝瓜鸡蛋汤请大家参考
8
丝瓜汤请大家参考！

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：炒锅

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