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果酱烤鸭

爱做饭的陈

果酱烤鸭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭胸肉 1块
什锦果酱 适量
甜面酱 适量
黑胡椒粉 适量

辅料

盐适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

果酱烤鸭的做法步骤

1
鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。
2
平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。
3
什锦果酱和甜面酱3/1的比例。
4
煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。
5
烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。
6
中途取出刷三次果酱。
7
切片淋上果酱即可。
8
女儿要求明天还做，超级好吃。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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