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油淋菜心

油淋菜心的做法

1张图片

“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”

食材明细

主料

菜心 350克
蒜头 2瓣
剁椒 1小勺

辅料

酱油适量
盐少许

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油淋菜心的做法步骤

1
菜心洗净沥干水分备用。
2
蒜头切碎。
3
锅中加入清水，调入少许盐和几滴食用油，大火烧开。
4
下入菜心烫熟。
5
捞出沥干水，装盘，淋入酱油。
6
铺上蒜末。
7
加入剁椒。
8
浇入烧至冒青烟的热油。
9
搅拌均匀即可食用。
10
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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