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酥炸花南瓜

酥炸花南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜花 适量

辅料

盐适量
鸡蛋适量
无铝泡打粉 适量
淀粉适量
面粉适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

酥炸花南瓜的做法步骤

1
将南瓜花摘去花心，冲洗干净。
2
将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。
3
将南瓜花均匀的裹上一层面糊。
4
锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。
5
成品

小窍门

可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。

来自美食天下乐宝媽的作品

使用的厨具：炒锅

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