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菠菜叉烧炒饭

蓝色南半球

菠菜叉烧炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

叉烧适量
菠菜适量

辅料

米饭适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜叉烧炒饭的做法步骤

1
叉烧预先切成丁。
2
菠菜也切碎。
3
兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。
4
烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。
5
继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。
6
炒至均匀把菠菜加入一起炒。
7
菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。
8
只需将所有材料炒均匀即可熄火。

小窍门

注：无论炒饭炒粉炒面，我都会预先调好酱汁，这样炒的时候不必急忙之中还要试味。生抽、白糖等按个人口味调整适合自己的就可以了。

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