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简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】

简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】的做法

4张图片

“简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】

家庭吃饭多数时候是讲究简单快捷，这款【韭菜炒土豆丝】从小妈妈就经常给我们炒着吃，很好吃，也很下饭，这个已经做了一个多月了，今天整理好分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

土豆 200克

辅料

韭菜 300克

配料

姜葱适量
盐适量
生抽半勺
鸡精适量

酱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜炒土豆丝的做法步骤

1
韭菜炒土豆丝食材。
2
土豆切成丝用凉水洗净泡一下。
3
韭菜洗净切成寸段。
4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5
放入土豆丝翻炒。
6
土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。
7
翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
8
做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。
9
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小窍门

小贴士：
1、土豆一定要切好后洗净并用清水泡一下，炒才不会粘锅。
2、喜欢韭菜多久多放点韭菜，喜欢土豆多久多放点土豆，怎么吃都好吃的。

来自美食天下绿色天使的作品

使用的厨具：炒锅

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