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酱爆鸡丁黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤

  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:2
    2
    鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净切丁备用。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:4
    4
    将黄瓜丁过油后盛出备用。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:5
    5
    将上浆的鸡丁过油备用。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:6
    6
    葱花炝锅,放入甜面酱。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:7
    7
    炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:8
    8
    放入鸡丁,将鸡丁炒熟。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:9
    9
    放入黄瓜丁。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤:11
    11
    酱爆鸡丁黄瓜,
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   晚餐  

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