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仙人掌果果汁的做法

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仙人掌果的功效
1.行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2.祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4.养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

食材明细

主料
辅料

仙人掌果果汁的做法步骤

  • 仙人掌果果汁的做法步骤:1
    1
    将仙人掌果的顶部切一刀
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:2
    2
    挑去果刺,有的仙人掌果没有果刺。
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:3
    3
    再将余下的仙人掌果切为两半
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:4
    4
    准备个大点的杯子,倒入半杯矿泉水
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:5
    5
    用手捏仙人掌果,将果汁和果肉挤入杯中
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:6
    6
    果肉全都挤入完毕,这时候几乎变成满杯了
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:7
    7
    将果汁倒入榨汁机中,略微搅打几下即可,这样籽上的果肉下来了,而且籽也不会碎
  • 仙人掌果果汁的做法步骤:8
    8
    将果汁过滤出籽,根据自己口味加入适量的蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏,味道酸酸甜甜。当然也可以不加蜂蜜直接喝,味道也不错

小窍门

仙人掌果有果刺,要戴手套操作。
来自 美食天下 温晓情 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品   冰品   下午茶   学生  

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