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凉拌爽口素三色

元希妈咪呀

凉拌爽口素三色的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐 1.5勺
生抽 2勺
白醋 2勺
白糖 1勺
芝麻 2勺
小米椒 5个
大蒜子 6颗
线椒 1个
芝麻油 1.5勺只

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

凉拌爽口素三色的做法步骤

1
绿豆芽300克，去根洗干净备用。
2
红萝卜0.5根去皮切丝
3
木耳泡发后改切小块
4
锅内加水烧开后，把豆芽，木耳，红萝卜焯水后捞出过冷水备用
5
蒜切碎，小米椒，线椒切碎，放盐，醋，糖，生抽，芝麻油，加少许凉白开调成凉拌汁
6
将凉拌汁倒入焯水的备用菜菜中，拌匀即装盘可食用，冷藏一小时后口感更佳！

来自美食天下元希妈咪呀的作品

使用的厨具：煮锅

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