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海带饺子

海带饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

梅肉 200g
海带 200g

辅料

一品鲜酱油 15g
花椒面 1g
味素 3g
盐 3g
白糖 2g
色拉油 30g
葱末 5g
姜末 5g

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

海带饺子的做法步骤

1
1.新鲜海带洗净2.将海带上屉蒸15分钟至熟备用
2
将蒸熟的海带切成细末
3
将和好的肉馅加海带末、所有调料拌匀
4
和好的面擀皮
5
开始包制
6
包好了
7
新鲜无比海带饺子出锅了

小窍门

1.海带一定要蒸熟。
2.面皮不能擀太厚，否则影响口感。

来自美食天下鱼太牛的作品

使用的厨具：煮锅

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