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夏季食谱
香辣知了猴
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
干炸知了猴
一份
辅料
大蒜掰
少许
白糖
一勺
料酒
一勺半
白醋
一勺
干红辣椒
一大把
中辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣知了猴的做法步骤
1
腌制好的干炸知了猴备好
2
干红辣椒剪成条,大蒜切片
3
炒锅坐油烧热之后放入干红辣椒和大蒜片煸炒几下
4
放入腌制好的干炸知了猴,快速翻炒之后放入白糖料酒和白醋,然后爆炒均匀即可盛盘开吃了
5
成品图
6
成品图
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YK演堃
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使用的厨具:炒锅
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家常菜
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