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黄骨鱼豆腐汤

黄骨鱼豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 两只
豆腐两块
姜一块
辣椒一个
香菜 2颗

辅料

菜油 6匙
盐一勺
酱油一滴

鱼香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

1
豆腐两块切成小块用油两面煎黄
2
放入红辣椒~(我选的不辣有点甜的辣椒)跟姜
3
黄骨鱼用盐腌制一下后给鱼抹上粘粉(这样煎的过程中不会粘锅肉质也更好)
4
先把水烧热一点点放入姜豆腐鱼跟辣椒
5
煮到鱼汤有点奶白色加入香菜就大功告成了！

来自美食天下沙拉！的作品

使用的厨具：平底锅

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