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凉拌紫菜

天国的女儿

凉拌紫菜的做法

1张图片

食材明细

主料

紫菜 25g
葱白少许
虾皮 2勺

辅料

蒜 2瓣
小米椒 1个
米醋 1大勺
绵白糖 1/2勺
香葱少许
生抽 1勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌紫菜的做法步骤

1
紫菜撕小条，倒入开水浸泡3分钟左右。
2
沥干备用。
3
葱白、蒜切末，小米椒切小圈。
4
锅中倒入少许油，放入葱花炒香。
5
加入虾皮小火煎炒至金黄酥香放凉备用。
6
紫菜上放入蒜末、小米椒。加入米醋、生抽、糖。
7
加入虾皮葱油拌匀即可。
8
洒少许香葱碎。
9
成品

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使用的厨具：炒锅

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