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“金枪鱼（Tuna）是一种深海鱼，游动极快，律动的锻炼使得肉质鲜滑柔嫩。金枪鱼营养丰富，含有极高的蛋白质，脂肪含量却很低，也是减脂低热的理想食材。来自意大利原装进口的无核黑橄榄，口感纯正自然。而作为一道生食沙拉，我们精选了供港蔬菜、水果，食材的新鲜和安全，才能制作出最好的沙拉。”