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萌小鸡

公主成长记

萌小鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

隔夜米饭 1碗
鸡蛋黄 1个
彩椒 1/4个
紫菜适量
龙眼核 2个

辅料

食盐 1/2匙

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

萌小鸡的做法步骤

1
准备所需食材
2
米饭倒入一个大碗里，用筷子搅散
3
倒入鸡蛋黄，搅拌使每一粒米饭都裹上蛋液
4
搅拌好的样子
5
彩椒洗净用剪刀剪出一个桃心（作为鸡冠子），再剪出嘴壳
6
剪好的样子，用紫菜剪出一个菱形嘴壳大小
7
锅里置油，加热至冒烟
8
倒入米饭，中火翻炒至米饭金黄成颗粒状
9
加入食盐翻炒均匀关火
10
手上套一个保鲜袋，放入3/4黄金炒饭捏成椭圆形
11
饭团放入白色平盘的中间位置
12
放上龙眼核做眼睛，粘贴上菱形紫菜，上面放上彩椒作为嘴壳。右上方向放上桃心作为鸡冠子
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剩下的黄金炒饭分成两份，捏成长条形
14
把捏好的翅膀放在左右两边，紫菜用剪刀剪出脚丫子，贴在底部左右。可爱的小鸡就做好了
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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