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花蛤豆腐黄瓜汤

食赏美味
花蛤豆腐黄瓜汤的做法

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“夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”

食材明细

主料
辅料

花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤

  • 花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤：1
    1
    花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净，豆腐冲洗下切方块，黄瓜削皮洗净切片
  • 花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤：2
    2
    汤锅装水烧开，下入豆腐
  • 花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤：3
    3
    再次烧开放入黄瓜片
  • 花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤：4
    4
    再次烧开放入花蛤，调入盐和鸡精，撒些芹菜末，加点葱头油

小窍门

鸡精少加点，因为花蛤本来就鲜美，加多了会甜腻
来自 美食天下 食赏美味 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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