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简单电饭煲自制酸奶

海底月就是海底月

简单电饭煲自制酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 500ml
酸奶 50ml

辅料

白糖两勺

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

简单电饭煲自制酸奶的做法步骤

1
准备好食材：纯牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大约是90ml）
2
把煮锅、杯子、电饭煲清洗干净
3
把牛奶倒进煮锅里面小火煮烫了之后把酸奶倒进去，搅拌两种奶融合之后，把两勺白糖倒进去一起搅拌。（煮烫就可以了，不用沸腾）
4
把煮好的牛奶倒进杯子里，杯子上方用保鲜膜封好（也可以用有盖子的容器），然后把杯子放进电饭煲（或者高压锅等可以有一个密闭的空间的地方）
5
烧40℃的水（水量要保证水倒进电饭煲，可以到达杯子高度的一半），然后把水倒进电饭煲里面
6
盖上电饭煲的盖子，让牛奶在里面发酵八个小时，就会变成酸奶了（在这个过程中注意不要移动电饭煲）
7
味道很不错的😊

来自美食天下海底月就是海底月的作品

使用的厨具：电饭煲

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