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雪菜炒毛豆

雪菜炒毛豆的做法

1张图片

“雪菜炒毛豆子宁波的一道家常菜，特适合配粥吃”

食材明细

主料

雪菜一碗
毛豆一碗

辅料

油适量
味精适量
蒜泥适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪菜炒毛豆的做法步骤

1
准备材料备用
2
热锅倒油烧热爆香蒜泥
3
倒毛豆子爆炒
4
煸炒至7分熟
5
倒雪菜继续翻炒半分钟
6
加味精调味搅拌均匀即可
7
装盘成品图

小窍门

毛豆子熟得比较慢，所以要先煸炒至7分熟

来自美食天下慧慧_ernEwQ 的作品

使用的厨具：炒锅

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