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红豆葡萄干餐包

红豆葡萄干餐包的做法

3张图片

食材明细

主料

红豆皮 适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

牛奶适量
葡萄干 适量
黑芝麻 适量

配料

酵母粉 一小勺
盐一小勺
糖两大勺

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

红豆葡萄干餐包的做法步骤

1
红豆皮（做豆沙剩下的）、鸡蛋、酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，牛奶，葡萄干备用。
2
面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，红豆皮，牛奶大半杯，倒入面包机。
3
原料的倒入的先后顺序：牛奶和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮。
4
原料在面包机内和成面团。
5
发酵到二倍以上后取出.
6
分成相等的小份，松驰十分钟。
7
取一个面团擀成面皮，擀成片，然后包入适量的葡萄干.
8
做好的小面包放在锡泊纸上摆放整齐。
9
所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。
10
发酵到两倍大后，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
11
放入烤箱内，170度，上下火。
12
烤十五分钟，即可。

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