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鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法

3张图片

“前段日子，我儿子中午点的外卖就是这个，今天买了一个鸡腿，正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。”

食材明细

主料

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤

1
食材：剩米饭、鸡腿（已清洗焯水）、鸡毛菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗切开）、油面筋
2
将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
8
然后，合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
9
最后，加适量的盐。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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