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豆角炒肉丝

晴天☀️123

豆角炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100g
豆角适量
红椒半个

辅料

生抽少许
老抽少许
料酒少许
淀粉少许
葱 1段
姜 1片
蒜 2粒
辣椒 1个

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角炒肉丝的做法步骤

1
豆角掰成段状，个人觉得比切的好吃些～
2
肉切丝，然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制～
3
红椒切丝备用～
4
葱姜蒜切好如图～
5
锅内添油烧热，炒香葱姜辣椒～
6
放入肉丝炒散～
7
放入豆角翻炒至变色，可加入少许水焖一会，豆角太难熟了～
8
豆角炒制快熟的时候放入红椒，临出锅时再放入蒜末，翻炒两下即可出锅～
9
别忘了收汁装盘啊～

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使用的厨具：炒锅

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