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微波炉烤富硒鸡

微波炉烤富硒鸡的做法

2张图片

“火鸡并不是外国才有的，恩施有一种景阳鸡，最大有9斤重。又叫9斤鸡，是外国传教士带入中国的外国鸡和湖北恩施土鸡结合而成”

食材明细

主料

景阳鸡 1只
恩施小土豆 4个
香菇 2个
洋葱半个
青椒半个

辅料

蚝油 1勺
胡椒粉 半小勺
辣椒粉 半小勺
蒜 2个
红酒 1勺

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

微波炉烤富硒鸡的做法步骤

1
首先购买恩施富硒土鸡和恩施富硒土豆、香菇
2
买到的鸡是处理好的净鸡，把土豆切成块、再准备点青椒丝，把土豆和香菇、洋葱、青椒一起放入鸡肚子里，再把一点孜然洒在鸡上面
3
把鸡外层包一层锡纸，入电烤箱进行烤，200度预热，上下火80分钟

小窍门

可以放蚝油和胡椒粉，要看自己的喜好。

来自美食天下富硒海涛的作品

使用的厨具：电烤箱

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